WIJNEN I WINES
FRED KOOKT I FRED'S FOOD
NON-STOP
NIET ALCOHOLISCH I NON ALCOHOLIC DRINKS
BIEREN I BEERS
CIDER
GEESTRIJKE DRANKEN|SPIRITS
WIJNEN I WINES
Naast deze selectie kan u gerust een flesje uit de winkel kiezen
Beside this selection, you can choose any bottle from the shop
BUBBELS
Cider Gewürztraminer, Decideret, Denemarken (stijl Pet'Nat)
7€|Gl 40€|Fl
À bulle perdues d'ailleurs, Domaine Didon, Bourgogne, Chardonnay
10€|Gl 56€|Fl
Potion Mama, Complémen'Terre, Loire, Muscadet
9€|Gl 45€|FL
Champagne Bichery, La Source, Pinot Noir I Chardonnay
13€IGl 73€IFl
Gl Petit Coin de Paradis, Romain des Grottes, Pet'Nat zoet (sweet), Gamay
7€IGl. 40€IFl
Gl L' Antidote, Romain des Grottes, Beaujolais, druivensap met kruiden I grapejuice with herbs
Non alcocholisch
Non alcocholic
6€IGl 30€IFl
Gl L' Antilope, Romain des Grottes, Beaujolais, wit fruitsap met tisane I white fruitjuice with tisane
Non alcocholisch
Non alcocholic
6€IGl 30€IFl
WIT I WHITE
Tot Bianco, Celler Tuets, Tarragona, Chenin I Grenache
6€|Gl 30€IFl
Weissburgunder, Piri Wines, Nahe
7.5€| Gl 37€| Fl
Kuku Yodel, La Sorga, Languedoc, Terret Bourret | Muscat I Picpoul
9€|GL 46€|FL
Cuvée Marguerite, Matassa, Roussillon, Muscat, Orange Wine
9€IGl 45€IFl
Theodora, Gut Oggau, Neusiedlersee, Grüner Veltliner|Welschriesling
10€|Gl 50€IFl
ROSÉ
Grain de Folie, Mamaruta, Fitou, Syrah|Carignan
6€IGl 30€IFl
ROOD I RED
Rét, Koppitsch, Oostenrijk, BlaufrankischIZweigelt
6€/Gl.
Voilà August!, Romain des Grottes, Beaujolais, Gamay
7€IGl. 37€IFl
Perspektive, Koppitsch, Oostenrijk, Blaufränkisch I St Laurent
7,5€IGl. 37€IFl
Brutal, La Sorga, Languedoc, Cinsault
10€IGl. 48€IFl
Rosso R 2018, Le Coste, Lazio, Sangiovese I Greghetto
14€|Gl 68€|Fl
FRED KOOKT I FRED'S FOOD
KEUKEN OPEN ' S MIDDAGS VAN 12-14U 'S AVONDS VAN 18U- BINNENKOMEN TOT 21U
Laatste bestelling keuken graag om 21U45
Onze gerechtjes zijn bedoeld om te delen per 2
KITCHEN OPEN FROM 12-2 PM AND FROM 6 - LAST ENTRY 9 PM
We appreciate your last order at 9:45 PM
Our sharing plates are designed to be consumed by 2
We sluiten graag af om 23 uur
We prefer to close @ 11pm
________________________________________________
Huisgemaakt zuurdesembrood
Homemade sourdoughbread
€ 4,50
Oesters 3sts| Sentinelle Fines N°3
Oysters 3 pcs I Sentinelle Fines N°3
€ 18,00
Oesters 6sts| Sentinelle Fines N°3
Oysters 6 pcs| Sentinelle Fines N°3
€ 36,00
Huisgemaakte droge worst |mosterd
Homemade dry sausage | mustard
€ 7,00
Hummus I ras el hanout I gedroogde abrikoos I toast
Hummus I ras el hanout I dried apricot I toast
€ 10,00
Huisgemaakte paté van varkenswangetjes en foie
Home made paté of pork cheek and foie
€ 14,00
Radijsjes | komkommer I skyr | naan
Radish | cucumber I skyr | naan
€ 13,00
Gemarineerde Zalm | Olijfolie 'Le Coste'
Marinated salmon | Olive oil ' Le Coste'
€ 12,00
Rillette van eend | heerlijke pickles
Duck rillette | homemade pickles
€ 10,00
Garnaalkroketten 2 sts
Shrimp Croquettes 2pc
€ 20,00
Kaaskroketten 2 sts, Parmesan|Gruyère
Cheese croquettes 2pc, Parmesan|Gruyère
€ 14,00
Gebakken asperges I spinazie I ei I ham Duke of Berkshire
Baked asparagus I spinach I egg I ham Duke of Berkshire
€ 22,00
Gegrilde groene asperges | hazelnoot I lardo
Grilled green asparagus | hazelnut I lardo
€ 20,00
Pizza | Tomaat I Rucola I Pesto
Pizza | Tomato I Rocket Salad I Pesto
€ 18,00
Ravioli I ricotta I morieltjes I daslook
Ravioli I ricotta I morels I wild garlic
€ 18,00
Risotto I Zonnevis (Saint-Pierre) I asperges
Risotto I John Dory I asparagus
€ 24,00
Gegrilde gambas | verse kruiden
Grilled Gambas | fresh herbs
€ 22,00
Curry van lamsvlees|couscous|zure room
Curry of lamb|couscous| sour cream
€ 24,00
Ossobuco | linguini I merg | tomaat
Braised veal shank | marrow | tomato
€ 22,00
Gegrilde runderlende I dragon I lamsoor
Beef loin I tarragon I sea lavender
€ 24,00
DESSERT
Chocolademousse | zeezout | olijfolie | koekjes
Chocolate mousse | seesalt | olive oil | biscuit
€ 9,00
Citroentaart I Aardbeien
Lemon cake I Strawberries
€ 10,00
Gemarineerde aardbeien I huisgemaakt ijs I sabayon
Marinated strawberries I homemade ice I sabayon
€ 10,00
NON-STOP
NON STOP TOT 21U I TILL 9PM
Huisgemaakt zuurdesembrood
Homemade sourdoughbread
€ 4,50
Oesters 3sts | Sentinelle Fines N°3
Oysters 3 pcs | Sentinelle Fines N°3
€ 18,00
Oesters 6sts | Sentinelle Fines N°3
Oysters 6pcs | Sentinelle Fines N°3
€ 36,00
Gemarineerde Zalm | Olijfolie 'Le Coste'
Marinated salmon | Olive oil ' Le Coste'
€ 12,00
Rillette van eend | heerlijke pickles
Duck rillette | homemade pickles
€ 10,00
Huisgemaakte droge worst |mosterd
Homemade dry sausage | mustard
€ 7,00
Huisgemaakte paté van varkenswangetjes en foie
Home made paté of pork cheek and foie
€ 14,00
Kaaskroketten 2 sts, Parmesan|Gruyère
Cheese croquettes 2pc, Parmesan|Gruyère
€ 14,00
Garnaalkroketten 2 sts
Shrimp Croquettes 2pc
€ 20,00
Capocollo (Coppa). sappige Italiaans ham, gekruid met peper, zout en venkel volgens de Maremmatraditie.
Coppa, an Italian ham, dry-cured with pepper, salt en fennel according to the Maremma tradition.
€ 12,00
Pas de Blue, Blauwschimmelkaas, Hinkelspel
Pas de Blue, Blue Cheese, Hinkelspel
€ 10,00
Baldauf biologische bergkaas met wilde bloemen
Baldauf organic mountain wildflower cheese
€ 10,00
NIET ALCOHOLISCH I NON ALCOHOLIC DRINKS
Dokkie, Alcoholvrij, Dok Brewing Co, 33cl, 0,3%
Dokkie, Alcoholvrij, Alcohofree, Dok Brewing Co, 33cl, 0,3%
€ 5,00
Gl L' Antilope, Romain des Grottes, Beaujolais, wit fruitsap met tisane I white fruitjuice with tisane
Non alcocholisch
Non alcocholic
6€IGl 30€IFl
WATER
50CL Pineo
plat of bruisend
€ 4,50
HUISGEMAAKTE LIMONADES I HOME MADE LEMONADES
Limonade pompelmoes
Grapefruit lemonade
€ 5,00
Limonade van gember/citroen
Ginger/lemon lemonade
€ 5,00
Limonade van kaneel/hibiscus
Cinnamon/hibiscus lemonade
€ 5,00
Limonade van vlierbloesem
Elderflower limonade
€ 5,00
Kefirlimonade van sinaasappel I kardamon
Orange fruit kefir lemonade I kardamon
€ 5,00
KOFFIE (by Mok)/THEE
Koffie
€ 4,00
Espresso
€ 3,50
Cappuccino
€ 5,00
Green Lemon Thee
€ 3,50
Kamille Thee
€ 3,50
Thee | Bosvruchten
€ 3,50
Darjeeling Thee
€ 3,50
Earl Grey Thee
€ 3,50
Verse gember thee
Fresh ginger thee
€ 5,00
Verse munt thee
Fresh mint thee
€ 5,00
NATUURLIJKE FRUITSAPJES I NATURAL FRUITJUICES
Gl L' Antidote, Romain des Grottes, Beaujolais, druivensap met kruiden I grapejuice with herbs
€ 6,00
Natuurlijk fruitsapje I Glas Appelsap
Fruitjuice I Glass Applejuice
€ 3,50
Natuurlijk fruitsapje I Sinaasappel
Fruitjuice I Orange
€ 3,50
Natuurlijk fruitsapje I Druif
Fruitjuice I Grape
€ 3,50
BIEREN I BEERS
Blanche Watou witbier, Leroy Breweries, 25cl, 4,8%
€ 5,00
Pils Bockor, 25cl, 5,2%
€ 3,50
Dokkie, Dok Brewing Co, 33cl, 0,3%
€ 5,00
Saison Dupont , Brasserie Dupont, 33cl, 6,5 %
€ 5,00
Oude Geuze Moriau 37,50 cl 7%
€ 11,00
Oude Geuze 3 Fonteinen 37,50 cl 6%
€ 12,00
CIDER
Full Circle Maori, Pellicle vergistingen
€ 33,00
Full Circle 20-21, Pellicle vergistingen
€ 33,00
It's just a P-Haze, Pellicle vergistingen, Kweepeer geblend met appel- en peercider
Quince cider blended with apple-and pearcider
€ 39,00
GEESTRIJKE DRANKEN|SPIRITS
Grappa, Cantina Indigeno, 41%°, Montepulciano
€ 10,00
Allorino (met laurier)
€ 8,00
Sherry Fino Dry, Bodegas Hidalgo
€ 7,00
Sherry Manzanilla, Bodegas Hidalgo
€ 7,00
Madeira, Blandy's 5Y, Sercial
€ 8,00
Madeira, Barbeito 5Y, Verdelho (halfdroog)
€ 8,00
Madeira, Barbeito 5Y, Boal (halfzoet)
€ 8,00
Madeira, Barbeito 5Y, Malvasia (zoet)
€ 8,00
Madeira, Barbeito, 10Y, Sercial (droog)
€ 13,00
Madeira, Barbeito, 10Y, Verdelho (halfdroog)
€ 13,00
Madeira, Barbeito, 10Y, Boal (halfzoet)
€ 13,00
Madeira, Barbeito, 10Y, Malvasia (zoet)
€ 13,00
Cognac, Mestreau VSOP
€ 9,00
Cognac Raymond Ragnaud, Vieille Réserve
€ 10,00
Armagnac, Castarède, VSOP
€ 9,00
Armagnac, Castarède, 20Y
€ 10,00
Marc de Bourgoge, Guillemot - Michel
€ 10,00
Calvados, Michel Huard, Hors D'Âge
€ 10,00
Whisky, Hogshead, Vatted Malt
€ 11,00
Whisky, Signatory Vintage, Glenlossie, 2009, 13Y
€ 13,00
Whisky, Signatory, Caol Ila, 2012
€ 14,00
Whiskey, Oak Cross, Compass Box
€ 11,00
Champagnes
Aanmelden