• Maandmenu
  • Dranken
  • Hapjes
  • Voorgerecht
  • Huisbereide soepen
  • Hoofdgerecht
  • Desserts
  • BBQ pakket voor elke gelegenheid
  • koude schotel op bord
  • kinder à la carte
  • Extra's
  • Apero-Boxen
  • cadeaubonnen

Maandmenu

Paasmenu 4-gangen
• Voorgerecht koud
Aardappelsalade/ radijs/ gerookte paling/ kwartelei/ jus appel-venkel/ toast
• Soep
Asperge/ grijze garnalen/ croûtons
• Hoofdgerecht
Maïskipfilet/ witte asperges/ tuinbonen/ kastanje champigons/ gratin/ kruidige jus
• Dessert
Mascarponemousse/ hibiscus/ advocaat/ crumble
€ 49,50
Brunch voor elke gelegenheid (per persoon)
Croisant ~ Chocoladebroodje ~ bruin hoevebrood ~ zoete broodjes ~ 3 kaassoorten ~
3 vleessoorten ~ huisbereide salade ~ confituur ~ siroop ~ boter ~ sinaasappelsap
Poke bowl (sushirijst, gebrande zalm, venkel, sesamdressing) (koud) ~ Asperges met roereitje en porchetta (italiaans varkensgebraad) (Koud of warm) ~ Lentepasta met scampi's en Bisquejus (warm) ~ Huisbereide chocolade moelleux met blauwe bessen.

Voor een flesje cava, biertje of suggestie wijn kan je hier onder bij toevoegen
€ 30,00
Kinder ontbijt
Chocolade broodje - sandwiches - donut - chocoladepasta - jonge kaas - salami -
babybel - kindersurprise - cecemel
€ 18,00
menu 3-gangen
Pompoensoep ~ gegrilde coquille ~ zeekraal
Kalkoenmedaillon ~ pastinaak ~ rode wijnpeertje ~ veenbes ~ amandelkroketjes ~ jus
Chocolade dessert
€ 32,00
Zoete zonde
Snoepzakjes assortiment
Zandkoekjes/ macarons/ Cerisettes/ nougat/ orangettes
€ 16,00
Healthy food box gevogelte voor 2 personen
* Maïskipfilet/ Spinazie/ basilicum
* Volkoren spaghetti/ groene lentegroenten/ pesto/ geroosterde pijnboompitten
* Frisse salade/ aardbei/ esdoorn
* Komkommer/ hummus/ harissa/ Fêta
* Naanbrood‍
€ 44,00
Healthy food box vis voor 2 personen
* Zeebaarsfilet/ Sumac
* Volkoren spaghetti/ groene lentegroenten/ pesto/ geroosterde pijnboompitten
* Frisse salade/ aardbei/ esdoorn
* Komkommer/ hummus/ harissa/ Fêta
* Naanbrood‍
€ 44,00
Healthy food box veggie voor 1 persoon
* Kippenpluksels op basis van soja/ Falafel met tomatencoulis
* Volkoren spaghetti/ groene lentegroenten/ pesto/ geroosterde pijnboompitten
* Frisse salade/ aardbei/ esdoorn
* Komkommer/ hummus/ harissa/ Fêta
* Naanbrood‍
€ 22,00
Poke Bowl tonijn extra bij de healthy box
Poke bowl/ gebrande tonijn/ gemarineerde groenten/ sesamdressing
Deze kan je per persoon bij bestellen
€ 6,00
Poke Bowl zalm extra bij de healthy box
Poke bowl/ gebrande zalm/ gemarineerde groenten/ sesamdressing
Deze kan je per persoon bij bestellen
€ 6,00
Mocktail extra bij de healthy box
"appel-wortel-sinaas" per persoon
€ 2,50

Dranken

Tenute del Garda Brut il Classico
Italiaanse Brut 'Topper' met lichte sprankel en frisheid
vanuit de streek van het Gardameer TOPPER
€ 25,50
Tormaresca chardonnay Puglia Italie
Stevige, droge witte wijn, die toch lekker door drinkt.
smaak naar peer, appel, perzik, grapefruit en frisse afdronk
€ 14,50
I Muri ‘Primitivo’ Puglia IGT – Italie
Stevige ronde wijn met smaken naar pruim, braam -en zwarte bes

€ 12,00
Cava Brut Spaans
Primo Fiore / Smaak Perzik-groene appel-citrus
€ 15,00
Postelein Gin (Huisbereid)
Deze unieke gin heeft smaken van limoen/ gember/ Postelein
Heerlijke frisse, kruidige en zachte afdronk
Aanbevolen om te combineren met een neutrale Tonic
Garnituur voor in de gin apart te verkrijgen
€ 40,00
"Postelein Sea" Gin (Huisbereid)
Deze unieke gin heeft een ziltige smaak naar zee-algen, zeewier
en een kruidige peper om het pittig te maken,
ook een frisse afdronk is aanwezig
Ideaal met een neutrale tonic om de smaken tot zijn recht te laten komen
Garnituur voor in de gin apart verkrijgbaar
€ 40,00
Marco Bonafante La Filere Di Maria Grazia 50 cl. - Italië
Voortreffelijke dessertwijn uit Piemonte. De Brachetto is een licht alcoholische, mousserende wijn. Hij is zoet, met de smaak van aarbei en frambozen. Ideaal naast een aardbeien tiramisu, roodfruit- of chocolade dessert.
€ 15,00

Hapjes

3 koude hapjes per persoon
Coquille ~ gemarineerde groenten
Bladerdeegje ~ gerookte eend ~ mango chutney
Bonbon bloemkool ~ haringkaviaar ~ limoen
€ 4,20
3 warme hapjes per persoon
Quiche Loraine/ Seranosoes/ kroket garnaal
€ 4,00

Voorgerecht

Huisbereide soepen

pompoensoep met rivierkreeftjes en seshuanpeper
per liter te bestellen (3 personen)
€ 9,00

Hoofdgerecht

Eendenborst met winterse groenten, rosti's en sinaassaus
€ 22,00
Ardeens varkenshaasje met wokgroenten, champignons, gratin en dragonsaus
€ 18,50
Tomatensoep met balletjes
per liter te bestellen (3 personen)
€ 7,00
Zeebaarsfilet met zeekraal, pompoen en krieltjes
€ 22,00

Desserts

BBQ pakket voor elke gelegenheid

BBQ Pakket voor elke gelegenheid
Te bestellen per 2 personen
BBQ Worst - kruiden worst - lamskoteletjes - gemarineerd varkenshaas - scampi brochette
3 groenten salades
Zomerse pasta
Aardappelsalade
2 koude sauzen
€ 52,00

koude schotel op bord

Gevarieerde koude schotel
Gegaarde zalm/ gerookte vissoorten/ fijne vleeswaren/ aardappel-en pastasalade/ sauzen
per persoon voorzien
€ 18,00

kinder à la carte

Extra's

broodjes per stuk
€ 0,45

Apero-Boxen

Apero Box 1 voor 2 personen
Cava primo Fiori (Spaanse)
Crostini's en Tapenade
Koude en warme vuisthapjes (12st)
€ 32,00
Apero Box 2 voor 2 personen
Brut Zwarte Parel (Wijnkasteel Genoelselderen) Mousserend
Crostini's en Tapenade
Koude en warme vuisthapjes (12 st)
Zoetigheden Luxe (8 st)
€ 52,00
Apero Box 3 voor 4 personen
Postelein Sea Gin 1 fles 0,50 cl + huisbereide botanicals
+ 4 flesjes Fever Tree Mediterranean
Tapas assortiment 6 soorten: Crostini's, tapenades, paprika-kaas, Ansjovis-olijf,...
€ 79,00
Apero Box 4 voor 2 personen
Tenute Del Garda Brut Il Classico (Gardameer-Italie)
Tomaresca Chardonnay 2017 - Puglia - Italie
I Muri Puglia Primitivo - Italie
* Bordhapjes: 2 koude en 1 warme + 1 dessert
Vitello Tonato anno 2021
Croisant mini met gerookte eend en mango chutney
Scampi pakketje, mozarella, fregola, pancetta en rode pesto
Limoentaartje
€ 89,50

cadeaubonnen

Cadeaubon € 25
€ 25,00
Cadeaubon 50
€ 50,00
Cadeaubon € 100
€ 100,00