courgette / tomate cerise / thym

girolles/oignons

Porto/ pomme/ brioche

Oignon vert / cèpes / crème aigre

Céleri-rave/truffe/citron

Truffe / céleri-rave / panais

Couscous/ tomate/ avocat

beurre blanc / tomate / pomme

sauce mousseline / épinards / saumon fumé

pomme de terre / crème

pomme de terre / crème

risotto / champignons de Paris / haricots

croûte d'herbes / lait ribot / poireau / chou-fleur

sauce au beurre blanc/ tomate/ pomme/ purée/ salade

crevettes décortiquées à la main/ sauce au vin blanc/ tomate/ ciboulette.

Pommes de terre à l'ail / girolles / lard / navet

Chou de Milan/ canneberges/ choux de pomme de terre/ carotte

puree | salade

Purée de pommes de terre à la truffe / navet / chou frisé / girolles

Sauce béarnaise | frites | salade de chicon
Ou choisissez votre sauce préférée : poivre, choron ou champignons (+5 euros)

Épinards/ foie gras fondu/ pommes de terre sautées/ sauce Bordelaise

potiron / noix de coco / glace à la mandarine

Calvados / ijs

Glace à la vanille

Caramel / chocolat / vanille

Crème fouettée/ chocolat

Cremerie Sint Rochus

Caramel / glace au beurre / sarrasin

Si vous avez des contraintes alimentaires et / ou si vous êtes sujet à des allergies, veuillez nous en informer à l'avance. Nous pouvons personnaliser le menu selon les cas : grossesse, menu sans lactose, sans gluten, menu végétarien ou adapté aux allergies. Ceci bien sûr dans la mesure où les changements apportés ne modifient pas trop le menu ni la signature de notre cuisine trop. Vous comprendrez donc que nous ne pouvons pas vous proposer de menu végétalien. En cas de doute, veuillez nous contacter.