saignant sauce crème au poivre, chutney d'oignons au kumquat, croquettes
€ 25,00
Mac Fez
Version végétalien maison de notre fameux Mac Marrakech ! Avec sauce piquante à l'ail, taboulé et salade
€ 15,50
DESSERTS
Raffaelo glace
Chocolat blanc, Fior di latte, Noisette, Noix de coco
€ 6,00
Sorbetto artisanal citron-menthe - végétalien
Menthe, coulis de gingembre, amandes
€ 6,00
Cookie swirl
glace artisanale avec fondant au caramel, pépites de chocolat, pâte à biscuits et fond de brownie
€ 6,00
Vegan carrotcake
€ 6,00
Mousse au chocolat de la maison
€ 6,00
Crème brûlée maison, à la noix de coco
€ 6,00
Chocolate brownie maison
€ 6,00
supplément crème fraîche +0,50€
VINS
VINS DE LA MAISON
Le Red 2018 - Vin de pays d'oc Grenache-Syrah
aussi par carafe/bouteille (€15/22)
€ 4,00
Le White 2018 - Vin de Pays d'Oc Grenache -Viognier
aussi par carafe/bouteille (€15/22)
€ 4,00
LE ROSE 2018 - Vin de Pays d’Oc Grenache - Cinsault
aussi par carafe/bouteille (€16/24)
€ 4,50
VINS RECOMMANDÉS
BLANC
Ayama - Chenin Blanc - Afrique du Sud
aussi par carafe/bouteille (€16/24)
€ 4,50
Toro De Piedra - Vin a Requingua, Chardonnay Grand Reserve - Chili, 75 cl.
aussi par carafe/bouteille (€20/30)
€ 5,50
Weingut Boch Spätburgunder 2018 - 75cl.
Vin blanc sec issu du cépage Pinot Noir. Style bien équilibré avec beaucoup de fruits blancs mûrs et un soupçon de fleur. Caractère rond associé à une nuance fraîche et minérale. Un haut de gamme !
€ 30,00
Finca Martha - Chardonnay 2015, 75 cl.
Joli parfum ouvert avec des agrumes légèrement fumés, de la pêche et un soupçon d'ananas. Goût juteux et impeccable avec des fruits chardonnay vifs. Parfait avec du poulet et du poisson, mais aussi avec des nachos guacamole !
€ 29,00
Clos Roussely Sauvignon, 75cl.
Notes de fruits exotiques et arômes de fleurs blanches. Bouche ample avec un bon équilibre. Goût rond et net avec des nuances de Granny Smith et de fruits blancs doux, d'abricot et de pêche et une délicieuse longue finale.
€ 29,00
ROUGE
Epicuro- Conica Primitivo di Manuduria - Italië
aussi par carafe/bouteille (€16/24)
€ 4,50
Mademoiselle Colomba Vin de France - Ventenac - Cabardes
aussi par carafe/bouteille (€20/30)
€ 5,50
Kirrihill Clare Valley - 75cl.
La jeune équipe de vignerons s'engage pour la qualité et l'innovation. Épicé, juteux, charnu et magnifiquement équilibré.
€ 32,00
Simonsig Estate - 75cl.
La bannière nationale pour l'Afrique du Sud. Ce vin réunit tout dans le verre : tabac, cuir et épices. La touche légèrement fumée complète le vin.
€ 30,00
Bodegas Medrano Irazu - 75cl.
Fine Rioja élaborée à partir du roi des raisins espagnols : le Temperanillo ! Une maturation du bois de 12 mois assure un rondeur et d'équilibre.
€ 30,00
Cava et Champagne
Champagne Michel Genet - 75 cl.
Blanc de Blancs de Chouilly. Superbe finesse, toucher sec et perles pleines.
€ 55,00
Cava Na Sol Rechenna Brut - 75cl
€ 30,00
DOUX
Monsieur et Mademoiselle 2018 Mlle Juliette - Gros Manseng (moelleux)