bière acidulée, rosée et rafraîchissante de la brasserie gantoise Stroom. Brassée avec des framboises bio
€ 5,50
Punch van den Jay au pasteque!
Notre punch frais maison à la pastèque, cointreau, vodka et framboise
€ 9,00
Dirty Shirley
Top of the season :Vodka, ginger ale, lime, topped with grenadine
€ 10,00
Dirty Talk Misty IPA 6,5%
Houblonné décadent, fraîcheur vive et long arrière-goût doux
€ 4,50
De Poes
Bière de fermentation haute, blonde et non filtrée. Fruité avec une amertume qui offre un bel équilibre. 33cl., 8% alc.
€ 4,50
Lelijken Das
Une élégante bière blonde foncée. Notes d'agrumes et de houblon ! 33cl., 6,2% alc
€ 4,50
Ramon!
La bière avec un pourcentage d'alcool de 0,3%! Il allie un goût rafraîchissant et fruité à une légère amertume
€ 3,00
Limoncello Spritz
Limoncello, Prosecco, citron vert et un spritz d'eau pétillante
€ 8,50
Vie 6,5%
Vie est une bière blonde trouble de fermentation haute de la Brasserie Ruimtegist. notes d'agrumes frais, amertume de malt doux et de houblon
€ 5,00
Punjabi Samosa (2 pcs)
avec un chutney de la menthe-coriandre maison (épicé) et un chutney de mangue .
€ 7,50
IJwit- 33cl., 6,5%
Le malt de blé donne un goût merveilleusement frais à la bière. L'ajout de graines de coriandre et de citron lors de l'infusion apporte des notes légèrement épicées et d'agrumes. "Wit" est le vieux néerlandais pour le blé. Buveur fantastique.
€ 5,00
COCKTAILS ET MOCKTAILS
COCKTAILS
Mojito
rhum blanc, citron vert, menthe fraîche, sucre de canne
€ 9,50
Caipirinha
€ 9,50
Cuba Libre
rhum blanc et brun, citron vert, cola
€ 11,00
Piña Colada
rhum blanc, noix de coco, ananas
€ 9,50
Waka Waka
rhum blanc, amaretto, noix de coco, ananas
€ 10,00
Gin Fizz
gin, citron, soda
€ 11,00
Daiquiri
rhum blanc, citron, sucre de canne
€ 11,00
Moscow Mule
vodka, bière de gingembre, citron vert
€ 10,00
Dark 'n Stormy
rhum brun, bière de gingembre, citron vert
€ 10,00
Pink Tom Collins
gin, extrait d'orange vin, citron
€ 11,00
Dragon in the Clouds
gin, cointreau, passoa
€ 10,00
Margarita
tequila, cointreau, citron vert
€ 11,00
Bloody Mary
vodka, jus de tomate, épices
€ 11,00
Cosmopolitan
vodka, cointreau, citron vert, jus de canneberge
€ 10,00
Gimlet
bombay sapphire, citron vert
€ 10,50
White Russian
vodka, kahlúa, crème fraîche
€ 10,00
Old Fashioned
wild turkey, orange, angostura bitter
€ 11,50
Canadian Whiskey Sour
canadian club, sirop d'érable, blanc d'oeuf, citron
€ 11,00
Pisco Sour
Pisco (distillat chilien de raisin muscat), blanc d'oeuf, citron
€ 11,00
Acapulco Sundowner
tequila, citron, fraise
€ 11,00
Brazilian Orange Beat
cachaça, jus d'orange, miel
€ 10,00
Italian Cabdriver
amaretto, vodka, orange
€ 11,00
Pornstar Martini
Une combinaison veloutée de vanille, citron vert, vodka et fruit de la passion. Un cocktail estival par excellence !
€ 11,00
Long Island Ice Tea
gin, rhum blanc, tequila, vodka, cointreau
€ 12,00
Big Breasted Bahama Mama
malibu, vodka, gin, cointreau,
€ 11,00
Singapore Sling
gin, cointreau, grand marnier, ananas
€ 11,50
Negroni
beefeater24, campari, vermouth rouge
€ 11,50
MOCKTAILS
Pineapple Cobbler
ananas, fraise, citron vert
€ 7,50
Ginger Fizz
gingembre, citron vert, eau pétillante
€ 7,50
The Crolimo
crodino, citron vert, tonique Thomas Henry
€ 7,50
Che & Fidel ( Virgin Mojito)
mojito sans-alcool
€ 7,50
BIERES
LES PRESSIONS
Cristal Pils blond 33 cl, 5%
€ 3,25
Cristal Pils blonde 25 cl, 5%
€ 2,75
Steenuilke 6,5%, 33 cl
€ 4,75
Tripel D'Anvers 8%
Une Tripel subtilement épicé et légèrement sucré avec un arrière-goût frais
€ 4,75
Karmeliet - 33cl
Blonde, brassée selon une recette 3 grains de 1679, orge, avoine et blé aux notes douces et fruitées
€ 4,75
La Chouffe blonde 8,0% 25 cl
€ 4,00
Cherry Chouffe rouge 8,0% 25 cl
€ 4,00
BIERES EN BOUTEILLES
IJwit- 33cl., 6,5%
Le malt de blé donne un goût merveilleusement frais à la bière. L'ajout de graines de coriandre et de citron lors de l'infusion apporte des notes légèrement épicées et d'agrumes. "Wit" est le vieux néerlandais pour le blé. Buveur fantastique.
€ 5,00
Duvel 666 - 6.66%, 33cl
fruité et frais, toujours diabolique
€ 4,00
Bière des Amis 0.0%
La bière sans alcool ! Crémeux et doux, frais et arrière-goût amer.
€ 5,50
Nova
Le triple de la brasserie Ruimtegist ! Amer au malt d'orge et de blé. 33cl., 8,00% vol.
€ 5,25
De Poes
Bière de fermentation haute, blonde et non filtrée. Fruité avec une amertume qui offre un bel équilibre. 33cl., 8% alc.
€ 4,50
Lelijken Das
Une élégante bière blonde foncée. Notes d'agrumes et de houblon ! 33cl., 6,2% alc
€ 4,50
Sint-Bernardus Abt 12 10%, 33 cl
brune
€ 5,75
Kriek Boon 4,0%, 25 cl
goût rafraîchissant de cerises fraîches, légèrement sucré
€ 5,50
Oude Geuze Boon 7,0%, 25 cl
nez très frais, plus fruité qu'épicé, avec des notes d'agrumes et de chêne.
€ 4,50
Corona (Mexico) 4,6%, 25 cl
blonde
€ 6,00
Desperados 5,9%, 25 cl
blonde
€ 6,00
Kroost - 33cl, 6%
blonde, de Gand, bière fraîche et épicée
€ 4,75
Omer 8,0%, 33 cl
blonde plein et fruité, arrière-goût amer
€ 4,75
Cornet 8,5%, 33 cl
Fermentation supérieure - refermentation en bouteille, avec des notes de chêne frais et vanille
€ 5,00
Rodenbach Grand Cru 6,0%, 33 cl
red
€ 5,00
Sint-Bernardus Tripel 8,0%, 33 cl
blonde
€ 5,25
Saison Dupont 6,5%, 33cl
Blond cuivré, arômes de houblon, amertume sèche prononcée, désaltérante inégalée
€ 4,25
Supreme Raspberry Sour 4.2%
bière acidulée, rosée et rafraîchissante de la brasserie gantoise Stroom. Brassée avec des framboises bio
€ 5,50
Carlsberg 5,5%, 25cl
probably the ...
€ 3,75
Bolleke Koninck 5,2%, 25 cl
ambre
€ 3,50
Ouwe Duiker 7,0%, 33cl
American Pale Ale non pasteurisée, fruitée, amère, corps sec
€ 5,00
Gentse Strop 6,9%, 33 cl
blonde de Gand
€ 5,00
VanderGhinste Roodbruin - 25 cl 5,5%
€ 3,75
Export Krüger blonde 4,8% 33 cl
€ 3,50
Vedett Extra 5,2% 33 cl
blonde
€ 4,00
Duvel 8,5%, 33cl
€ 4,75
Duvel Tripel Hop 9,5%, 33cl
€ 5,50
Vie 6,5%
Vie est une bière blonde trouble de fermentation haute de la Brasserie Ruimtegist. notes d'agrumes frais, amertume de malt doux et de houblon
€ 5,00
TRAPPISTES
Chimay Tripel blond 8,0%, 33 cl
€ 5,50
brun
€ 5,25
La Trappe Quadrupel ambre 10,0%, 33 cl
Goût ample, chaleureux et intense. Malté avec de douces notes de datte et de caramel. aigre-doux.
€ 5,50
Westmalle Dubbel 7,0%, 33 cl
brune
€ 5,25
Westmalle Tripel 9,5%, 33 cl
blonde
€ 5,50
Rochefort 8 9,2%, 33 cl
brune
€ 5,50
Rochefort 10 11,3%, 33 cl
brune
€ 6,00
Orval 6,0%, 33 cl
ambre
€ 5,75
LES BOISSONS FRAICHES
Jus de tomate
€ 2,75
Jus de cranberry
€ 3,25
Jus d'orange frais
€ 5,00
Ritchie lemonade lemon-raspberry/Orange-vanilla
€ 3,75
Tonique Thomas Henry
€ 3,25
Kombucha Pomme/Menthe OU Gingembre/Citron OU Ananas/piment
€ 4,75
Jus d'orange (de la bouteille)
€ 2,75
Jus d'ananas
€ 2,75
jus de pomme-cerise
€ 2,75
Looza ACE
€ 2,75
Gini
€ 2,75
Orangina
€ 3,50
Almdudler
€ 3,25
Canada Dry
€ 2,75
Jamaican Ginger Beer
€ 3,75
Schweppes Tonic
€ 2,75
Vittel 1/2l
€ 4,75
San Pellegrino 1/2l
€ 6,00
Sirop de menthe dans de l'eau minérale ou pétillante
€ 3,25
Coca Cola
€ 2,75
Cola Zero
€ 2,75
Lipton Ice Tea
€ 3,25
Eau minérale/pétillante (verre)
€ 2,50
Eau minérale / pétillante (1 litre)
€ 7,50
Perrier
€ 3,00
APÉRITIF ET LIQUEUR
NON-ALCOHOLIC APERITIFS
Spritz!
Le classique italien épicé! Avec racine de gentiane, orange, citron, mandarine, cannelle et racine de quassia. Sans alcool (<0,2%).Pour la soirée sensuelle. - végétalien
€ 9,00
APERITIFS
Kirr Royal
€ 7,50
Picon Vin Blanc
€ 8,00
Ricard 2cl/ 4cl (€6.5)
€ 3,75
Roomer
€ 6,00
Crodino (N.A.)
€ 4,25
Coupe Fleur
€ 7,50
Cinzano (r/b)
€ 4,50
Ruwet cidre brut au pomme - 33 cl 4,5%
€ 5,00
Campari Orange
avec jus d'orange frais
€ 8,00
Pimm's (ginger ale) - avec alcool
€ 7,00
Kirr
€ 5,50
Cava (Na Sol Rechenna)
Perles fines, arômes intenses de poire et de pomme avec du citron vert et des fleurs blanches.
€ 6,50
Porto (r/b)
€ 5,50
Pineau des Charantes
€ 5,00
Aperol Spritz
€ 8,50
Campari Soda
€ 7,50
LIQUEUR
Baileys
€ 7,50
Kahlúa
€ 7,00
Tia Maria
€ 7,00
43
€ 6,50
Sambuca (froid/chaud)
€ 7,50
Grand Marnier
€ 7,00
Cointreau
€ 7,00
Amaretto Disoronno
€ 6,50
LES PLUS FORTS
Whiskey
BLENDED
Canadian Club
€ 7,50
J&B - 5cl
€ 7,00
Chivas Regal - 5cl
€ 7,50
Famous Grouse - 5cl
€ 7,50
Jameson
€ 7,50
BOURBON
Wild Turkey - 5cl
€ 7,50
Jack Daniels - 5cl
€ 7,50
SINGLE MALT ÉCOSSAIS
Talisker 10yr - Isle of Skye
Doux et frais avec des notes de fumée et de fruits sucrés, de tourbe et de poivre noir. 3cl ... €7,00 / 5cl...€10,50
Highland Park 12y -
Goût doux et miellé. Finale chaude et assez longue, légèrement tourbée avec des notes d'agrumes. 3cl ...€6.00/ 5cl ...€10.50
Lagavulin 16y - Islay
L'un des whiskies les plus fumés et les plus intenses au monde et connu comme "le roi d'Islay". Goût intense de fumée tourbée avec de l'iode et des algues et une douceur riche et profonde. Finale longue et élégante, pleine de tourbe avec beaucoup de sel et d'algue. 3cl. ...€9.00 / 5cl...€12.50
Bowmore 18y White Sands- Islay
Des notes chaudes de caramel et de fruits exotiques mûrs, liées par une tourbe chaude. Arrière-goût fumé, merveilleusement long, doux et réchauffant 3cl...€9.00 / 5cl...€14.25
Dalwhinnie 15y - Highlands
Dalwhinnie vient du gaélique et signifie "Dail-coinneeamh" ou lieu de rencontre. Goût : parfum sec avec de douces notes de bruyère, de miel, de malt et d'agrumes. Finale : longue, tourbée et maltée et délicieusement sucrée. 3cl...€7,75 / 5cl ... €11,50
Glenfiddich 12 yr - Highlands
Glenfiddich signifie "vallée des cerfs" Nez : frais, fruits et herbe coupée. Goût : fruit, séchage avec une trace de tourbe et arôme d'orge maltée. 3cl...€8.00 / 5cl ... €12.00
Sec, légèrement sucré, avec une finale douce et de noisette et un arôme floral. Tourbe légère. 3cl ... €7,00 / 5cl...€10,50
SINGLE MALT IRLANDAIS
Bushmills 10yr
Situé le long de la rivière Bush. Nez : chaud, doux, épicé avec des arômes de vanille, de miel et de sherry olorosos. Goût : fruits rouges, malt, herbes et miel avec un arrière-goût sucré. 3cl...€6,00 / 5cl...€8,00
Connemara
Nez : la fumée et la tourbe sont en parfait équilibre avec le parfum des fleurs de bruyère. Une touche de miel et de chêne est également présente. Goût : soyeux et mielleux en bouche, le malt et les fruits ainsi que le riche goût de tourbe donnent un complexe de whisky intense et plein, mais avec des tons clairs de vanille et de chêne. 3cl...€5,5 / 5cl...€7,5
GENIEVRES
Genièvre aux pommes (Filliers)
€ 4,00
Baies - Filliers
€ 4,00
Filliers 30°
€ 4,00
Filliers 38°
€ 4,25
Genièvre citron Filliers
€ 4,00
GIN
Schweppes Tonic +€1,50 Thomas Henry Tonic +€2,00 Jamaican Ginger Beer +€2,00
Gordons
€ 7,50
Bombay Sapphire
€ 8,00
Tanqueray
€ 8,00
Tanqueray Ten
€ 8,50
Tanqueray Rangpur
€ 10,00
Beefeater 24
€ 9,00
Hendrick's
€ 9,50
VODKA
Stolichnaya
€ 8,00
Zubrowka
€ 8,00
Schweppes Tonic +€1,50 Thomas Henry Tonic +€2,00 Jamaican Ginger Beer +€2,00
Smirnoff
€ 6,50
Absolut
€ 7,00
RHUM
Appleton Estate Rare Blend 12 yr
€ 9,00
Havana Club Añejo Especial
€ 8,00
€ 8,50
Pampero Blanco
€ 6,50
Trois Rivières Blanc Agricole 50°
€ 8,00
Trois Rivières Vieux Réserve Spéciale
€ 9,00
Appleton Estate Signature Blend
€ 7,00
Havana Club Añejo Blanco
€ 7,00
TEQUILA ET MEZCAL
José Cuervo Especial Gold
€ 7,00
Patron Silver
€ 11,00
Patron Añejo
€ 13,00
Mezcal Beneva
€ 8,00
ET ENCORE ...
Cognac Bisquit
€ 8,00
Calvados
€ 8,00
Sake
€ 6,00
APPETIZERS ET TAPAS
APPETIZERS
Nachos avec salsa tomate
€ 6,50
Nachos avec guacamole maison
€ 7,50
Nacho's combo
les nachos avec sauce tomate et guacamole maison
€ 8,00
Houmous avec crostini
€ 7,00
Fromage avec Moutarde de Tierenteyn
€ 6,00
Salami des Ardennes
€ 5,50
Chorizo d'Espagne
€ 5,50
Mix de fromage, salami, chorizo et olives
€ 11,00
Olives marinées
€ 4,50
TAPAS (en continu jusqu'à 22h)
Punjabi Samosa (2 pcs)
avec un chutney de la menthe-coriandre maison (épicé) et un chutney de mangue .
€ 7,50
Yakitori japonais
satays de poulet marinés au soja, sésame et oignon nouveau (6 pcs)
€ 8,00
Nachos du four
avec salsa maison, jalapeños et cheddar
€ 9,50
Teriyaki spare Ribs
graines de sésame, oignons séchés
€ 9,50
Buffalo chickenwings
avec sauce BBQ maison
€ 9,50
Bruschetta au pesto rouge / mozzarella OU tapenade d'olives noires OU Pesto vert
€ 8,50
Les mecs javanais
Végétalien! saté avec sauce indonésienne aux cacahuètes
€ 9,00
Pimientos de Padrón
Piments espagnol frits. Graines de sésame et flocons de sel. Délicieux avec un verre de Chocolán (vin blanc) ! Végétalien ! Pas épicé
potiron, patate douce, abricot, taboulé, amande et harissa
€ 21,00
Curry Rouge Thai
Avec poulet, poivrons, chou-fleur, chili et riz
€ 21,00
Spaghetti Bolognaise
le classique
€ 16,50
Steak de kangourou
saignant sauce crème au poivre, croquettes
€ 27,00
Chili Con Carne
crème épaisse, fromage, guacamole, riz et nachos
€ 19,00
Salade de falafels libanais
houmous, taboulé, sauce yaourt, salade (la version vegan est sans feta ni sauce)
€ 20,00
Ragoût végétalien
Westmalle, croquettes, veganaise
€ 22,00
DESSERTS
Raffaelo glace
Chocolat blanc, Fior di latte, Noisette, Noix de coco
€ 6,50
Cookie swirl
glace artisanale avec, pépites de chocolat, pâte à biscuits et cookie crunch
€ 6,50
Cheesecake au citron vert -végetalien
aux noix de cajou, base biscuitée et coulis de fruits rouges
€ 7,00
Mousse au chocolat de la maison
€ 7,00
Crème brûlée maison, à la noix de coco
€ 7,50
Chocolate brownie maison
€ 7,00
supplément crème fraîche +0,50€
VINS
VINS DE LA MAISON
Le Red 2021 - Vin de pays d'oc Grenache-Syrah
aussi par carafe/bouteille (€15/22)
€ 4,00
Le White 2022 - Vin de Pays d'Oc - Grenache - Viognier
aussi par carafe/bouteille (€15/22)
€ 4,00
Le Rosé 2022 - Vin de Pays d’Oc Grenache - Cinsault
aussi par carafe/bouteille (€16/24)
€ 4,50
VINS RECOMMANDÉS
BLANC
Viña Chocolan 2019 ORIGEN, Chardonnay - Gran Reserva, 75cl. - Chili
Couleur or. Le caractère minéral saute du verre, avec des impressions de miel et de fruits exotiques et des notes florales. Le caractère riche est équilibré par des acides frais et des composants minéraux. aussi par carafe/bouteille (€22/32)
€ 6,50
Weingut Boch Spätburgunder 2018 - 75cl.
Vin blanc sec issu du cépage Pinot Noir. Style bien équilibré avec beaucoup de fruits blancs mûrs et un soupçon de fleur. Caractère rond associé à une nuance fraîche et minérale. Un haut de gamme !
€ 32,00
Claroscuro Uco Valley - Chardonnay 2019, 75 cl.
Couleur jaune, lumineuse. Nez doux et crémeux avec des impressions de pêche, d'ananas, de banane et un soupçon d'herbes. Plein et succulent mais reste passionnant et intéressant. Idéal avec des tapas !
€ 31,00
Clos Roussely Sauvignon, 75cl.
Notes de fruits exotiques et arômes de fleurs blanches. Bouche ample avec un bon équilibre. Goût rond et net avec des nuances de Granny Smith et de fruits blancs doux, d'abricot et de pêche et une délicieuse longue finale.
€ 31,00
ROUGE
Epicuro- Conica Primitivo di Manuduria - Italië
aussi par carafe/bouteille (€17,5/26)
€ 5,00
Mademoiselle Colomba Vin de France - Ventenac - Cabardes
aussi par carafe/bouteille (€21/32)
€ 6,00
Kirrihill Clare Valley The Entertainer, 2019 - 75cl.
La jeune équipe de vignerons s'engage pour la qualité et l'innovation. Épicé, juteux, charnu et magnifiquement équilibré.
€ 34,00
Simonsig Estate - 75cl.
La bannière nationale pour l'Afrique du Sud. Ce vin réunit tout dans le verre : tabac, cuir et épices. La touche légèrement fumée complète le vin.
€ 32,00
Bodegas Medrano Irazu - 75cl.
Fine Rioja élaborée à partir du roi des raisins espagnols : le Temperanillo ! Une maturation du bois de 12 mois assure un rondeur et d'équilibre.
€ 32,00
Cava et Champagne
Champagne Michel Genet - 75 cl.
Blanc de Blancs de Chouilly. Superbe finesse, toucher sec et perles pleines.
€ 55,00
Cava Na Sol Rechenna Brut - 75cl
€ 34,00
DOUX
Monsieur et Mademoiselle 2018 Mlle Juliette - Gros Manseng (moelleux)
aussi par carafe/bouteille (€17/26)
€ 5,00
BOISSONS CHAUDES
CAFÉ
Décaféiné
€ 2,75
Café
€ 2,75
Espresso - 5 cl.
€ 2,75
Espresso Macchiato
€ 3,25
Cappucccino
avec de la crème fraîche ou de la mousse de lait
€ 3,75
Latte Macchiato
€ 4,00
Pico
Colombie - 5 cl
€ 3,75
Lago Azul
Guatemala - 5 cl
€ 3,75
Kilimanjaro
Kenya - 5 cl
€ 3,75
Yrgasheffe
Ethiopie - 5 cl
€ 3,75
Blue Mountain
Jamaica - 5 cl
€ 4,75
Café fort
Irish coffee
avec whisky
€ 8,50
French Coffee
avec cognac
€ 8,50
Italian coffee
with amaretto
€ 8,50
Café Cubana
avec rhum
€ 8,50
Baileys coffee
avec Baileys
€ 8,50
Flemish coffee
avec genièvre
€ 8,50
Carajillo
Espresso, Veterano
€ 5,00
Barracida
Espresso, lait condensé, 43 liquer, zeste de citron