Tomates du pays, Burratina, herbes fraîches *** Filet de dorade rôti, chorizo, aubergine et olives *** Croustillant de citron vert, fruits rouges et yaourt Fromages en remplacement du dessert +7 €
€ 43,00
4 services ( 1/7 au 4/2 )
Tomates du pays, Burratina, herbes fraîches *** Tagliatelle fraîche, truffes d’été, jambon d’Ardenne et vieux Pecorino *** Filet de dorade rôti, chorizo, aubergine et olives *** Croustillant de citron vert, fruits rouges et yaourt Fromages en remplacement du dessert +7 €
€ 55,00
Entrées
Terrine de foie gras, figues et cacao
€ 24,00
Tomates du pays, Burratina, herbes fraîches
€ 21,00
Tartare de crabe, courgettes vertes, croquettes de bisque
€ 23,00
Tagliatelle fraîche, truffes d’été, jambon d’Ardenne et vieux Pecorino
€ 25,00
Cassolette calamar à la plancha, légumes de saisons et croûtons
€ 22,00
Plats
Pavé de turbot, risotto de tomates et estragon
€ 33,00
Filet de dorade rôti, chorizo, aubergine et olives
€ 30,00
Vol-au-vent de volaille et ris de veau, champignons et Pommes Pont-neuf
€ 32,00
Œuf de ferme cuit en basse t°, asperges vertes et risotto de céleri
€ 29,00
Noix d’entrecôte poêlée, pommes purée aux lardons, sauce bordelaise
€ 35,00
Desserts
L’assiette de fromages
€ 14,00
Croustillant de citron vert, fruits rouges et yaourt
€ 11,00
Cerises d’Ohey, meringue et chocolat noir
€ 12,00
Notre « Coupe Colonel », citron vert et vodka
€ 13,00
Menu enfant
Croquettes de fromages *** Filet de poisson du moment OU pièce de bœuf, purée et légumes *** Deux boules de glace du moment
€ 25,00
Soft
Coca cola, Sprite, Fanta
€ 3,00
Ice-tea, Nordic tonic
€ 3,50
Jus de pommes ou jus d'oranges bio pur jus
€ 4,00
Eau plate ou pétillante 50cl
€ 5,00
Bières
Chimay dorée
€ 4,50
Houppe
€ 4,00
Jupiler
€ 3,00
Chimay bleue
€ 5,50
Blanche de Namur
€ 4,00
Rochefort triple extra
€ 5,00
Apéritifs
Porto
€ 8,00
Rhum / Whisky coca
€ 11,00
Apéritif du moment n.a.
€ 7,00
Apérol Spritz
€ 11,00
Pastis Henri Bardouin
€ 9,00
Campari
€ 7,00
Campari orange
€ 9,00
Picon vin blanc
€ 8,00
Pineau des Charentes
€ 7,00
Coupe de Cava
€ 10,00
Kir cassis ou pêche
€ 8,00
Verre de vin
€ 5,00
Martini
€ 7,00
Gin Bombay tonic
€ 10,00
Apéritif du moment
€ 10,00
Gins belges
Buss 509
€ 14,00
Gin de Biercée
€ 13,50
Filliers
€ 13,00
Htk
€ 12,00
Les bulles
Cava Damia
€ 39,00
Champagne Couvent-Parent
€ 69,00
Vins blancs
« Malagouzia», Domaine Alpha, Macédoine occidentale, Malagouzia