Fris slaatje met wasabi dressing - casava - limoen en Belgische friet
€ 27,50
Handgesneden tartare van Belgisch wit Blauw
Wasabi - chili - koriander - verse frieten - slaatje met geroosterde sesam
€ 27,50
Jumbo Mossels met kokos en citroengras
Gember - koriander - Belgische frieten
€ 32,00
Kids corner
Desserts
Visioen van chocolade met moelleux
witte, donkere chocolade mousse en een moelleux van chocolade
€ 12,00
Kaasplankje geselecteerd door Caroline Zwartjes
4 soorten handgeselecteerd door kaasmeester Caroline Zwartjes met notenbrood en compote
€ 15,00
Trio sorbet van exotisch fruit
Kalamansi - guava - gekruide mango
€ 10,00
Coupe kolonel
Twee bollen kalamansi sorbet & wodka
€ 10,00
Dame blanche
Vanille ijs met warme chocoladesaus en slagroom
€ 10,00
Crème Brûleé
Met gekristalliseerde vanille uit Madagascar
€ 10,00
Tiramisu
€ 10,00
Mousse van chocolade - wit en donker
Passievrucht coulis - crumble van donkere chocolade
€ 10,00
Wijnen per fles
prosecco eterna, Italië
€ 35,00
Bubbels
Champagne Baron de Villeboeurg
€ 65,00
Champagne Mumm
€ 85,00
Prosecco San Feletto
€ 45,00
Wit
Haut Poitou - FRA
Loire - sauvignon blanc
€ 38,00
Bio Symbiose - FRA
Chardonnay - viognier
€ 36,00
Louisvale savant - ZA
Chardonnay - op stenen vaten gerijpt
€ 44,00
Chateau les Clauzots -FRA
Graves - zomers fris
€ 38,00
Macon - Villages - FRA
Traditionele chardonnay
€ 42,00
Massai Viognier - ZA
€ 34,50
Sancerre - Domaine Roger neveu - FRA
Loire
€ 45,00
El Gordo - SPA
Rueda - Verdejo - Spaans pareltje
€ 48,00
Fitapreta - Antonia Macanita - POR
Top, perfect geconcentreerde blend
€ 48,00
Beando pinot grigio - ITA
Fris en fruitig - droog
€ 32,50
Rosé
Chateau de L’aumeraude – Provence Frankrijk
De Aumerade rose is oranje roze van kleur. Hij heeft een frisse, fruitige geur en smaak met een volle, kruidige, sappige en romige afdronk. De wijn vertegenwoordigt de elegantie van de Provence De wijn heeft een prachtige oranje roze kleur; de geur en smaak zijn fris fruitig met een volle, kruidige en sappige en romige afdronk.
€ 40,00
La Rosé de la Grande Barde Saint-émilion
Rosé van Cabernet Sauvignon en Merlot, fruitig, licht en droog
€ 35,00
Rood
Secret Via Manent
€ 39,00
Orpheus & Raven
Deze wijn barst van de symboliek, 42 jaar oude wijnmaker, 42 jaar oude wijnstokken maken 4200 flessen topwijn.
€ 70,00
Bodega Lezcano Lacalle Maudes
Crianza - tempranillo 85%, merlot 15%
€ 42,00
La Planta Ribera del Duero
100% tempranillo, afkomstig van de bergen van Valencia
€ 43,00
Chateau La Grande Barde
Grote broer van La Petite Barde. Intense aroma’s van rood fruit zoals kers, framboos en cassis.
€ 39,00
Domaine La Fagotière Châteauneuf-du-Pape
Klassieke zuid Rhône wijn Blend van Syrah en Grenache. Jong, stevig , zwart fruit van 40-60 jaar oude wijnstokken. Tannines en aciditeit blijven onder controle met een lange afdronk.
€ 46,00
Massai Shiraz Zuid Afrika
Frisse, levendige rode wijn met een soeple aanzet en een finale van zwart fruit en kersen.
€ 34,50
Beando sangiovese
Sagiovese is uitspronkelijk uit het zuiden van Italië en uit een warmer klimaar dan Toscane krijg je lekkere zure krieken en kersen, bramen en een uitstekende kruidigheid in je glas.
€ 34,50
De Toren Z
€ 80,00
Altydgedacht Barbera
Altydgedacht is een project van de Vlaamse familie Valkeniers en Parker. De Barbera druif anders bekeken en een verrassende ontdekking op deze wijnkaart.
€ 44,00
Domaine La Petite Barde
Saint-Emilion met een weelderige, fruitige neus van zwarte kersen, aardbeien en frambozen en een subtiele vanilletoets. Vlotte Merlot druif met een soepele smaak en een lichte vanilletoets in de afdronk.
€ 36,00
Primitivo di manduria
Intense rode kleur met een boeket van rijp fruit en pittige toetsen.
€ 42,00
Montgras Quatro
Blend van cabernet sauvignon, syrah, carmenère en malbec ontpopt zich