Deze belevingsroute brengt hulde aan één van de grootste componisten uit de geschiedenis van Roeselare. Adriaen Willaert (1490-1562) was afkomstig uit Rumbeke, en was naast componist ook dirigent, muziekleraar en kapelmeester in Venetië. Op 8 verschillende locaties in de stad kan je een QR-code inscannen. Zo krijg je toegang tot filmpjes en muziekfragmenten die je onderdompelen in zijn leven, zijn werk, zijn erfenis, de link met Roeselare, … Eén van de locaties van de route is ARhus. In het ARhus Café kan je genieten van een ‘Adriano koffie’. Een Italiaanse cappuccino met melkschuim gecombineerd met een heerlijke tiramisu brengt je naar Venetië waar Adriaen 35 jaar kapelmeester was van de San Marco-basiliek. Meer zin in iets fris? Vuillaert van BOM Brewery - Triporteur Roeselare is een blond biertje gebrouwen op basis van pasta van Soubry, sinaasappelen uit Italië, Italiaanse kruiden en Weense gist. Meer info: www.beleefadriaenwillaert.be
Regenboogcafé
Maandelijks ontmoetingscafé voor LGBTQIA+-personen, vrienden en familie op donderdagavond. Bekijk ook de mini-expo met LGBTQIA+-verhalen. Alle data en info: www.arhus.be/regenboogcafe
Onze suggesties van 't moment voor de lunch
Kalfsblanquette/ Bio-groentjes/ Aardappelgratin met prei
Deze pasta past jou altijd! Want je stelt hem samen zoals jij het wil: Basis: lactosevrij sausje vol lokale seizoensgroenten, met een toets van tijm. Maak je keuze: - Glutenvrije OF gewone pasta - Knapperige sesamkip- OF vegan geen-kip-noch-ei-stukjes.
€ 14,00
Voor de kids (tot 12 jaar)
Van huisgemaakte kippennuggets en frikandellen tot macaroni met kaas en ham van 't ARhus. Met koude of warme groetjes naar keuze. Vraag ernaar!
€ 11,00
Verfris je brein
Coca Cola
€ 2,50
Coca Cola zero
€ 2,50
Tönissteiner Citroen
€ 2,50
Tönissteiner Orange
€ 2,50
Bionade Citroen
Friszure limonade met de fruitige smaak van biologische citroenen.
€ 3,90
Bionade Orange
Verfrissende limonade met de fruitige smaak van biologische sinaasappels van de hoogste kwaliteit.
€ 3,90
Lipton Ice Tea
€ 2,50
Lipton Ice Tea peach
€ 2,50
Almdudler
Natuurlijke kruidenlimonade, zonder conserveringsmiddelen en zonder kunstmatige smaakstoffen.
€ 3,00
Spa Reine mineraalwater
€ 2,50
Spa Reine mineraalwater 0,5 l
€ 5,00
Spa Reine intense bruisend
€ 2,50
Spa Reine intense bruisend 0,5 l
€ 5,00
Fristi
€ 2,50
Cécémel
€ 2,50
Franklin & Sons
Limonade Franklin & Sons: vlierbloesem
Alle Franklin & Sons drankjes bevatten alleen natuurlijke aroma’s, extracten en kleurstoffen. Er komen geen bewaarmiddelen of zoetstoffen aan te pas.
€ 3,50
Limonade Franklin & Sons: gember
€ 3,50
Limonade Franklin & Sons: rabarber
€ 3,50
Limonade Franklin & Sons: framboos
€ 3,50
Limonade Franklin & Sons: kers & pruim
€ 3,50
Limonade Franklin & Sons: sinaas & pompelmoes
€ 3,50
Tonic Franklin & Sons: Rose
Een unieke smaak van Engelse rozenblaadjes met een frisse citroentoets.
€ 3,00
Tonic Franklin & Sons: Natural Indian
Een verfrissende, licht sprankelende waterheldere tonic met een subtiele bittere toets die de smaak van gin over de mond verdeelt of gewoon op zichzelf gedronken kan worden.
€ 3,00
Tonic Franklin & Sons: Mallorcan
Geïnspireerd door het mooie eiland Mallorca, worden de smaken van pittige citroen, limoen en pompelmoes gecombineerd met aromatische kruidentonen van rozemarijn en tijm.
€ 3,00
Tonic Franklin & Sons: vlierbloesem en komkommer
Heerlijk verfrissend dankzij de lichte toets van komkommer!
€ 3,00
Huisgemaakte verfrissing
Limonade van 't ARhus
Veenbessen, rozemarijn en een toets citroen.
€ 3,40
Suggesties van 't moment
Vanuit de koeltoog lonken ze naar jou. ;) Vraag ernaar!
€ 3,40
Sapjes van 't Beurtegoed
Appelsap
Peter en Suzy van fruithoeve ’t Beurtegoed in Sint-Eloois-Winkel brengen hun natuurlijk geperste sappen tot in ARhus. Proef de smaak van heerlijk fruit, zonder toegevoegde suikers, kleur- of bewaarstoffen. Een fris glas gezonde energie!
€ 2,50
Sap appel-rode biet
Rode biet bezorgt je een energieboost. Al moet je wel héél wat rode bietensapjes drinken om voelbaar effect te krijgen ;). Als ’t maar gezond is!
€ 2,50
Sap appel-kriek
€ 2,50
Sap appel-peer
€ 2,50
Apero-tijd
B.Brut Tradition - glas
Roeselaarse schuimwijn, volgens méthode traditionelle.
€ 6,50
B.Brut Tradition - fles
Roeselaarse schuimwijn, volgens méthode traditionelle.
€ 25,00
Porto Montana - rood of wit
€ 4,20
Picon + witte wijn
€ 7,00
Rum Bacardi Carta Blanca + cola
€ 8,20
Safari + vers sinaasappelsap
€ 8,20
Ricard
€ 4,50
Martini Rosso of Bianco
€ 5,00
Martini Bellini
Dit lekkere aperitiefje, op basis van witte perzik, citroen, prosecco en rietsuiker, veroverde alle terrasjes en kan dus niet op onze kaart ontbreken. Is er een nieuw drankje hip? Geef ons je suggestie door!
€ 6,00
Vylmer, apéritif du Sud - puur
Vylmer is een ambachtelijke aperitief uit de Provence, geïnspireerd op het recept uit de jaren '50 van Madame Volmer. Bitterzoet met een fruitige toets!
€ 5,00
Vylmer, apéritif du Sud + tonic
€ 8,00
Licor Beirão + Franklin & Sons Ginger Beer
Een heerlijk gekruide likeur uit Portugal, gecombineerd met gemberbier. Geschikt voor elk genietmomentje.
€ 9,00
Hou 't hoofd cool
Bundaberg Gemberbier
Een verfrissende non-alcoholische dorstlesser uit Australië, ambachtelijk gebrouwen met echte gember.
€ 4,80
Lemon Squash
Een frisse mocktail op basis van sinaasappelsap, citroensap en grenadine.
€ 7,00
Vers sinaasappelsap
Vers sinaasappelsap ondersteunt je hersenen.
€ 6,00
Non-alcoholische Copperhead gin met Fever Tree
€ 8,00
Non-alcoholische mojito
€ 6,00
Non-alcoholische orange spritz
€ 6,00
Zin in gin #VANRSL ?
J’Hin 16 + Franklin & Sons Natural Indian tonic
€ 10,00
J’Hin 16 Apple + tonic
€ 10,00
J’Hin 16 Juniper + Franklin & Sons Mallorcan tonic
J'Hin staat voor de afkorting van Roeselarenaar Jules Hindrickx, die deze gin in het leven riep. Het getal 16 verwijst naar de 16 kruiden die het geheim vormen van deze frisse, krachtige gin.
€ 10,00
Pure Gin + Franklin & Sons Mallorcan tonic
Wijnen Beernaert is al bijna 100 jaar een gevestigde waarde in Roeselare. Hun eigen Pure Gin brouwen ze op basis van drie stevige botanicals: kardemom uit India, koriander uit Marokko en jeneverbes uit Macedonië.
€ 10,00
X-Gin + Tonic
X-Gin uit Roeselare is een vernieuwende gin op basis van cacaobonen uit Colombia, de befaamde hazelnoten uit Piemonte, amandelnoten uit Avola, wilde peper en vanillestokken uit Madagaskar en nog meer dan 40 andere kruiden.
€ 12,00
Wijn van 't ARhus
Wit: Domaine Chiroulet, JAVA Blanc, Côtes de Gascogne (FR) - glas
Frisse witte wijn uit het zuidwesten van Frankrijk. Prima wijntje als aperitief of bij een licht gerecht.
Rood: Domaine Joseph Castan, Merlot, Pays d'Oc (FR) - glas
Mooie intensiteit, diep robijnrood. Aroma’s van rode vruchten, kersen en zwarte bessen. Volle fruitige smaak met lichte vanilletoets.
€ 4,50
Rood: Domaine Joseph Castan, Merlot, Pays d'Oc (FR) - fles
€ 20,00
Rosé: Domaine Chiroulet, JAVA Rosé (FR) - glas
Mooi gekleurde rosé op basis van Merlot en Cabernet. Elegant en zacht op de tong met mooi verfrissend fruit. Een verleider in het glas …
€ 4,50
Rosé: Domaine Chiroulet, JAVA Rosé (FR) - fles
€ 20,00
Zoet: Domaine Vignoble Des Verdots, Clos Des Verdots Moelleux, Bergerac (FR) - glas
Na een mooie en verrassend frisse aanzet in de mond neemt deze wijn het gehemelte volledig in zonder al te verzwarend of te zoet effect. Het is een mooie stijloefening voor een klassevolle fles.
€ 4,50
Zoet: Domaine Vignoble Des Verdots, Clos Des Verdots Moelleux, Bergerac (FR) - fles
€ 20,00
ARhus' wijnsuggesties
Rood: Spagnie (BE) - fles
€ 25,00
Rood: Un Momento de Crianza – Bodegas Verdúguez, D.O. La Mancha (SP) - glas
Heldere, robijnrode wijn (Tempranillo, Cabernet Sauvignon) met een boeket van rode pruimen, zwarte kersen en tabak. Een milde smaak met een pittige frisheid.
€ 6,00
Rood: Un Momento de Crianza – Bodegas Verdúguez, D.O. La Mancha (SP) - fles
€ 25,00
Rood: Petit Pittacum – Bodegas Pittacum, D.O. Bierzo (SP) - glas
Intens kersenrode wijn (Mencia) met een aangenaam bouquet van framboos en aardbei met een subtiele houttoets. Easy drinking met een aangename kruidigheid, fijne zuren en weinig tannine.
Wit: Un Momento de Verdejo – Bodegas Garciarévalo, D.O. Rueda (SP) - glas
Heldere, lichtgele wijn (Verdejo, Viura) met een kruidige neus van dille en tropisch fruit (mango, passievrucht, ananas). Ronde, volrijpe smaak met een fijn bittertje in de afdronk.
€ 6,00
Wit: Un Momento de Verdejo – Bodegas Garciarévalo, D.O. Rueda (SP) - fles
€ 25,00
Light House Wit 0% - glas
Alcoholvrije wijn wordt verkregen door na gisting op zorgvuldige wijze en bij lage temperatuur te dealcoholiseren. Het karakter van de wijn wordt hierdoor behouden. De eigenheid van wijn wordt immers niet veroorzaakt door de smaak- en reukloze alcohol maar door het samenspel van natuurlijke aroma's en zuren die tijdens de gisting ontstaan. Druifsoorten : Chardonnay - Sauvignon blanc Neus : Fruitig Smaak : Fruitig en fris
€ 4,50
Light House Rood 0% - glas
Echt een Cabernet Sauvignon, met zijn typerende fruit van bessen en zijn pittige smaak, maar zonder alcohol!
€ 4,50
Bier van elders en van hier
Cornet
€ 4,00
Rodenbach Grand Cru
€ 4,00
Westmalle Dubbel
€ 4,00
Duvel
€ 4,00
Stella Artois
€ 2,50
Rodenbach
€ 2,50
Steenbrugge wit
€ 2,50
Lindemans Kriek
€ 2,50
Onze Louis
Bert Soete en Rik Vanblaere blazen met ‘Onze Louis’ verloren gegane familietradities nieuw leven in. Een verfrissende, authentieke spelttripel van 7,5% en nagisting op de fles. Lokaler dan dit kan niet want één van de uitvinders woont nu op De Munt
€ 4,00
Onze Henri
Nog een voltreffer van Zwaan9: Onze Henri is een eerbetoon aan Henri Decock (1870-1947) en zijn verdwenen brouwerij. Het is een zeer sterke tripel (9,5%) met saison allures. Het biertje is gebrouwen met gerste- en tarwemout, heeft nagisting op de fles en een hoofdgisting met een atypische gist.
€ 4,00
Belgian Mum N°1
Mum Beer is uniek Belgisch bier, gebrouwen op basis van chrysantenextract van het bedrijf Gediflora uit Oostnieuwkerke. De kweek van bolchrysanten bracht deze innovatieve bloementelers op het idee om een bier te brouwen op basis van bloemblaadjes. Mum Beer is een heerlijk ongefilterd amberkleurig bier van 6,5 % vol. Santé!
€ 4,00
Vuillaert
Rumbekenaar Adriaen Willaert was één van de belangrijkste renaissancecomponisten uit de 16de eeuw. Meer dan 500 jaar na z’n overlijden pakt stad Roeselare uit met het muzikale project ‘Dionysos Now’ van de Roeselaarse tenor Tore Tom Denys, een digitale belevingsroute en het nieuwe biertje ‘Vuillaert’. Vuillaert (7,7%) van BOM Brewery - Triporteur Roeselare is een blond biertje gebrouwen op basis van pasta van Soubry, sinaasappelen uit Italië, Italiaanse kruiden en Weense gist als verwijzing naar tenor Tore Denys. Vanwaar de aparte naam? De letter W komt niet voor in het Italiaans. Drukkers die de letter ‘W’ niet hadden voor hun drukpers, losten het op door een V en een U naast mekaar te zetten waardoor er eigenlijk Vuillaert op Willaerts muziek staat.
€ 4,60
Omer
Goudgeel bier (8%) van hoge gisting en hergisting op de fles, gebrouwen te Bellegem volgens het traditionele recept, met een volle smaak en licht bittere afdronk.
€ 4,00
OBUZ Special Blond
Special blond (6%), gebrouwen met gerst van de Passendaalse zandleemgronden en gebotteld op de boerderij.
€ 4,00
Terrest Golden Tripel
Een frisse en kruidige tripel (8%) met een unieke toets van citrusvruchten, gebrouwen op de rug van de Terrest-heuvel in Houthulst.
€ 4,00
Carlsberg 0,0%
Non-alcoholisch bier zit in de lift, gevoed door de tendens naar gezondheid. Innoverende brouwtechnieken zorgen ervoor dat NA-bieren steeds voller en authentieker smaken. Verfrissend!
€ 2,50
Biersuggesties van 't moment
Martha Sexy Blond
Een sterk strogeel bier van hoge gisting met nagisting op fles (8%). Met toetsen van wit, gedroogd fruit en kruidnagel.
€ 4,00
Martha Guilty Pleasure
Een biertje van hoge gisting (8%) met een robijnrode kleur en een aroma van verse marsepein en kersen en krieken.
€ 4,00
Verwarm de ziel
Espresso
Gegarandeerd wakker met een single shot espresso. Wist je dat Louis Donck, zaakvoerder van de ambachtelijke koffiebranderij Donko’s Koffie uit Roeselare, al twee keer Belgisch kampioen barista en twee keer Belgisch kampioen cuptasting werd? Dat maakt hem tot de beste koffieproever van het land!
€ 2,50
Doppio
Dubbele espresso voor dubbele productiviteit.
€ 4,00
Lungo
Grote klassieke koffie om langer van te genieten.
€ 2,50
Espresso Cafeïnevrij
Deca koffie: de heerlijke smaak van koffie, maar dan zonder de pep.
€ 2,50
Cappuccino (Italiaanse)
1/3 espresso, 1/3 opgestoomde melk en 1/3 melkschuim.
€ 3,00
Latte Macchiato
Opgestoomde melk met een espresso, opgebouwd in lagen.
€ 3,00
Latte Macchiato Speciale
Met een vleugje caramel, hazelnoot, speculoos, vanille, amaretto of chocolade.
€ 3,90
Warme melk met een chocoladestick van Chocolaterie Van Parijs
Dit is instant geluk op een stokje. Kies je voor pure chocolade, dan krijg je een extra dosis antioxidanten binnen om je weerstand te vergroten.
In het ARhus Café krijgen alle hartverwarmende dranken een bijpassende chocoladecreatie van de hand van Roeselaars chocolatier Mario Van Parijs. Laat ons weten wat je ervan vindt!
€ 3,80
Adriano koffie: Venetiaanse cappuccino en tiramisu
Eén van de acht locaties van de Adriaen Willaert belevingsroute is ARhus. In het ARhus Café kan je genieten van een ‘Adriano koffie’. Een Italiaanse cappuccino met melkschuim gecombineerd met een heerlijke tiramisu brengt je naar Venetië waar Adriaen 35 jaar kapelmeester was van de San Marco-basiliek. In het ARhus Café krijgen alle hartverwarmende dranken een bijpassende chocoladecreatie van de hand van Roeselaars chocolatier Mario Van Parijs. Laat ons weten wat je ervan vindt!
€ 5,50
Liever nog straffer?
Elixir de Roulers
Al meer dan een eeuw vervaardigen Roeselarenaars deze pittige planten- en kruidenlikeur. In 2011 kreeg het drankje als eerste elixir van het land het label Streekproduct mee. Een streekeigen digestief, ideaal voor de wintertijd!
€ 4,00
THEErlijk ontspannen
Assortiment biologische thee van Curiosithee, uitgekozen door Ann Vansteenkiste
Groene Thee: China Tie Guan Yin Wise Water Turtle
Lentefris, vederlicht, fijne witte bloemengeur en smaak. Perfecte ontstresser die voor een betere alertheid zorgt.
€ 4,80
Zwarte Thee: China Sister Lin
Biodynamische theevelden van Mr. Lei en zijn vrouw Dr. Lin. Subtiele karamelbeleving, sinaas, zoethout.
€ 6,00
Rode Thee: Jardin des Fruits Rouges
Deze bessenmengeling is een echte vitamine C-bom, met o.a. hibiscus, blauwe, zwarte, zuur-, vlier- en duindoornbes, goji en schizandra. Rood fruit beschermt en ondersteunt de werking van de hersenen.
€ 4,00
Theemelange: Mojito
Cubaanse limoenthee op basis van groene thee Angel Garden, limoenschil en munt.
€ 4,00
Thee van 't ARhus
Bekijk onze suggesties.
€ 4,00
Zoet en zalig
Eclair
€ 2,50
Berlijnse bol
€ 2,50
Taartje van 't ARhus
Wouter en Sharon van patisserie-chocolaterie Smaakkunst in Oekene ontwikkelden speciaal voor het ARhus Café dit verrukkelijke taartje met luchtige yoghurtmousse, honing en anglaise. Sharon is gefascineerd door creatieve chocoladebewerkingen. Wouter volgde een opleiding aan Spermalie in Brugge en Le Nôtre in Parijs en deed ervaring op bij heel wat gerenommeerde zaken (Wittamer, d’Hoogeschool, Hof ter Eycken, Terborght, Shamrock, Creades). Wie niet proeft van de kunsten van deze jonge patissier heeft ongelijk!
€ 3,80
Dessert van ‘t ARhus
Ovenverse rijsttaart of bresilienne, fruittaart met biologisch fruit van sociale boerderij De Lochting, authentieke broodpudding om vingers en duimen bij af te likken, Bram Bokkepoots chocoladetaart uit Matilda van Roald Dahl … Vraag naar onze huisgemaakte lekkernijen van ‘t moment! Waar heb jij vandaag zin in?
€ 4,00
Huisgemaakte chocolademousse
€ 3,40
Zoet #VANRSL
Vraag naar de taartjes en ander lekkers van 't moment!
€ 3,40
Koffie Adriano: Venetiaanse cappuccino en tiramisu
Eén van de acht locaties van de Adriaen Willaert belevingsroute is ARhus. In het ARhus Café kan je genieten van een ‘Adriano koffie’. Een Italiaanse cappuccino met melkschuim gecombineerd met een heerlijke tiramisu brengt je naar Venetië waar Adriaen 35 jaar kapelmeester was van de San Marco-basiliek.
€ 5,50
Onze keuken
Allergenen
Heb je een vraag over allergenen of over gluten- of lactosearme gerechten? Stel ze ons, we helpen je met plezier verder. We werken met dagverse producten, waardoor de samenstelling van onze bereidingen licht kan wijzigen. Vermeld daarom altijd je allergie aan de ober.
Hongertje?
Aperitiefplankje van ‘t ARhus - klein
De tapas #VANRSL. De noten op het plankje helpen je brein bij het denken.
€ 9,00
Aperitiefplankje van ‘t ARhus - groot
€ 16,00
Soep van de dag met groenten van biohoeve De Lochting, geserveerd met brood
€ 4,50
Stuutje van de dag met brood van Bakkerij Java en beleg, geserveerd met een fris slaatje
Artisanaal, vers, lokaal en ecologisch verantwoord. Dat zijn de kernwaarden van Bakkerij Java die al meer dan 30 jaar een gevestigde waarde is in Roeselare.
€ 8,00
Tussen twaalf en twee
Suggestiegerechten
Dagelijks (behalve op zondag) serveren we heerlijke suggestiegerechten aan eerlijke prijzen. Er is telkens keuze uit vlees, vis en veggie. Lokaal en authenthiek!
Pasta past'u
Deze pasta past jou altijd! Want je stelt hem samen zoals jij het wil: Basis: lactosevrij sausje vol lokale seizoensgroenten, met een toets van tijm en ARhoning. (Onze bijenkast gespot op het terras?) Maak je keuze: - Glutenvrije OF gewone pasta - Knapperige sesamkip- OF vegan geen-kip-noch-ei-stukjes.
€ 14,00
Leve, restorestjes!
Vraag zonder blozen een restorestje en neem je overschotje mee naar huis. - Zo verspillen we geen voedsel en geniet jij thuis nog eens lekker na.